白馬八方温泉に佇む、和風モダンの宿。山の郷ホテル白馬ひふみ

りんごで育った信州を代表するブランド牛。
A4～A5ランクのお肉を厳選してご提供
いたします。
ステーキやしゃぶしゃぶでご堪能ください。

信州あんしん農産物認定農場から出荷された黒毛和種で、安全・
安心な黒毛和牛です。
とろけるように滑らな脂と柔らかさは、他にはない逸品です。

信州牛１頭からほんのわずかしかとれない希少価値の高い部位
『ほんみすじ』。
ロースやモモとは全く違った味わい。
ご予約はお早めに。